L’enginyer agrònom Xavier Aliart implementa un nou projecte per donar a conèixer aquesta nova metodologia com una alternativa més sostenible i respectuosa amb el medi ambient al model de producció d'aliments tradicional
El projecte és una iniciativa del Consell Comarcal del Vallès Occidental i l'Institut Les Garberes amb l'objectiu de conservar i multiplicar l’agrobiodiversitat a la comarca