Terrassa ha estat, i és, una ciutat de bars, una vila mediterrània. Molts del establiments desapareguts eren autèntiques icones egarenques. Us en recordem alguns, però volem que feu memòria i ens ajudeu a recuperar la història. Juguem una mica a recuperar el nostre passat?
El bar Pompeya de Terrassa va ser també víctima de la força de la riuada. L’aigua va entrar i va inundar els baixos del local. Des d’aquella data, ja mai més es va jugar a les taules de joc que hi havia situades al soterrani. Al Bar s’hi jugava a les cartes i al dominó i els jocs més populars eren: la manilla, el subhastat i el “julepe”. El nom li van posar en honor a les ruïnes de la ciutat romana. El Bar Pompeya es va inaugurar el febrer del 1933 (amb el nom catalanitzat de Pompeia amb i llatina) i estava situat a la plaça d’Anselm Clavé. Ja abans de la guerra s’anunciava que hi havia la parada de taxis. El curiós del cas és que el seu propietari, en Sebastián era taxista i fins al 1962 va mantenir el taxi com a segona professió.
El Saló Sevilla, ubicat a la rambla d’Ègara números 63-65, va ser un dels locals més populars ins a la dècada dels seixanta. Fundat l’any 1928, va aconseguir sobreviure a la guerra i la postguerra, i només es va veure obligat a tancar quan el juny de 1962 el contracte de lloguer va expirar i el propietari de l’edifici no el va voler renovar. Aquesta és una de les històries que es pot descobrir en el mapa interactiu sobre la Memòria Històrica a la nostra ciutat i que cronistes com el recentment desaparegut Joaquim Verdaguer se n’han fet ressò.
Una imatge antiga que podria ser ben actual. Hi podem veure un trosset de la rambla d’Ègara, i les terrasses dels bars plenes de gent. Any 1956 i podem reconèixer l’antic edifici de l’estació de FGC, l’entrada a la plaça Anselm Clavé (amb la font al mig) i el mític bar La Polar -un dels més apreciats de la ciutat en aquella època-, on s’hi reunien els membres del Club d’Escacs.
Una llista
La llista que s’ha d’anar ampliant, si cal amb bars actuals famosos o amb valor afegit, i si algú ho creu adient, amb restaurants famosos que ja han desaparegut, a qualsevol lloc de la ciutat.
El Sevilla
La Polar
El Pompeya
El Mesón de los Arcos (plaça Vella)
L’Ancora
El Gato Negro (carretera de Rellinars-Abat Marcet)
El Grinzing (plaça Vella)
El Cortijo (carrer del Pare Llaurador)
La Mola (si n’acceptem un de modern i al terme de Matadepera però molt terrassenc)
El Ventorrillo (Al carrer de Jacinto Elias de Ca n’Anglada)
Amistat (a la carretera de Rubí, aportat per Lluís Gonzálvez)
El Castel (al carrer del mateix nom, aportat per Lluís Gonzálvez)
La Maña, al carrer de Pere Parres (aportat per Alfredo Vega)
El Bodegón, al pla del Bon aire, amb el lema. “Buen vino y mejor jamón”
Don Juan i les seves braves, a Jaume I
Catalonia (al Passeig del Comete d’Ègara), que ens recorda Daniel López Alegre
Electric ( a l’estació dels catalans)
Bar musical Skorpions
El Can Jordi, ara és un restaurant italià al carrer de Sant Leopold amb 22 de Juliol. Aportació de Ferran Jaime
El Juanito de Can Parellada, ara en mans de xinesos. I tot i que ho han mantingut tot, es nota un cert canvi. Aportació de Ferran Jaime
El Tarragona, a la plaça de Mossèn Cinto, recorda Carmeta
Caché (Darrera La Nau). Aportació de Doctor Flo
Yokohama (Estació del Nord). Aportació de Doctor Flo
Emília (carrer de la Goleta)
Pequer (placeta Saragossa)
Bohèmia (Vázquez de Mella). Aportació de Xavi Piqueras
Xivarri (11 de setembre). Aportació de Xavi Piqueras
Casa Vostra (Topete)
Codina (4 Carreteres)
Les 2MM (carretera de Castellar)
Mariona Vigués i les seves aportacions
Les Víctimes del Li- Cafè Llongueres-Las Vegas- Grinzing (plaça Vella)
Fonda España (carrer de Sant Pere)
La rateta bufona (Cardaire)
L’Sport (C St Pere)
Boqueron de Plata (Periodista Grané)
Las 2M (carretera Castellar)
Cafè Colon (plaçaVella)
Cafè Imperial
Cafè Nou (carrer de la Palla)
Cafè Llongueras (plaça Vella)
Restaurants
Hostal del Fum
Port D’Ullastrell, que estava al Parc Vallès
L’Sport, legendari restaurant que feia el catering de la Tecnos, amb entrada pel carrer de Sant Pere i que feia de baixos als Amics de Les Arts (aportat per Ricard Pintado)
Imperial (carretera de Matadepera)
Rambla
Charlot (Arquimedes)
Hotel-restaurant Victòria (carrer de Sant Pere)
Restaurant Terrassa (Raval)
Aportacions dels lectors
Les Oques (carrer de Baix)
Quijote(plaça del Doctor Cadevall)
Le Mans (carrer de Sant Gaietà)
