El Mercat de la Independència ha donat la benvinguda a una nova peixateria. Aquest divendres, dia 15 de maig, ha tingut lloc la inauguració oficial de la parada de Peixos Povill. L’acte ha comptat amb la presència de l’alcalde Jordi Ballart, que ha saludat els germans Povill, la tercera generació al capdavant d’una empresa familiar. “Fa molt goig veure com obren noves parades en un espai tan emblemàtic de la ciutat, referent de tradició, proximitat i producte de qualitat”, ha manifestat.
Els Povill van crear l’empresa l’any 1930 a Monistrol de Montserrat. Amb gairebé un segle d’experiència arriben per primer cop a Terrassa, en un pas per créixer, tot apostant per un equipament de renom en ple Centre de la ciutat. Tot i que la seva especialitat és el peix, que serveixen també a restaurants i establiments, en la parada del Mercat també hi podrem trobar opcions de menjar preparat i productes més elaborats, en una evolució del negoci que els seus avis van iniciar.
96 anys de servei al client
“Han passat més de 90 anys, però el nostre principal objectiu encara és el mateix: oferir un producte de qualitat i proximitat. Sabem de la importància de dur una vida saludable i una dieta equilibrada. Per això, comercialitzem tota classe de peix fresc i congelat, adaptant-nos als gustos i preferències de cada client en particular”, expliquen els Povill, que esperen que els terrassencs els facin confiança i s’apropin a descobrir tot allò que ofereixen. A més de peix fresc i congelat, també tenen verdures congelades, salats i fumats, semiconserves i una petita selecció de plats precuinats.
Adaptats també als nous temps, des de Peixos Povill també aposten per la sostenibilitat, i ho fan convidant la seva clientela a fer ús d’envasos reutilitzables, amb l’intent de reduir la petjada mediambiental.
