La cervesa artesana serà la protagonista aquest cap de setmana al Vapor de Prodis de Terrassa. L’equipament del carrer del Bruc obrirà les portes a la segona edició de la Fira de la Cervesa Artesana de Terrassa que vol convertir-se en “un punt de trobada dels amants de la cervesa, però també de la cultura, i de compromís social egarenc”, com ha manifestat Ainhoa Servós, coordinadora de dinamització i comunicació de la Fundació Prodis a Terrassa.
Tindrà lloc el dia 19 de setembre, d’onze del matí fins a dos quarts d’onze de la nit (11-22.30h), i hi haurà productors locals, gastronomia, música en directe i jocs per a la canalla. Enguany, hi ha nova identitat gràfica creada per Pol Muns, i s’aposta per una programació renovada i donant visibilitat a nous projectes per “una jornada que proposa gaudir de la bona cervesa, donar suport als productors de proximitat i a aquells projectes amb dimensió social”.
Got de la Fira i moneda ‘token’
Més de 6.000 persones van passar per la Fira de la Cervesa l’any passat, i esperen que aquest dissabte, el bon ambient i l’assistència es repeteixi. “Creiem que és una activitat complementària amb un cap de setmana que passen moltes coses a Terrassa, i un bon comiat de l’estiu”, ha apuntat Servós.
El funcionament serà igual, es funcionarà amb la moneda “Token” que es podrà adquirir a l’entrada del Vapor. Un token equivaldrà a un euro. Els participants han d’adquirir un got personalitzat de la Fira -la recaptació obtinguda amb la venda dels gots es destinarà íntegrament a la Fundació Prodis-, amb el qual podran tastar les cerveses que presenten els productors convidats. En aquesta segona edició, seran set productors, “set maneres diferents d’entendre la cervesa”, entre els quals hi ha com a novetat l’única cervesa terrassenca, Mala Raça. Cada cervesa oscil·larà entre 3 i 4 tokens.
Mala Raça · Terrassa
Cervesa amb ADN terrassenc, inspirada en la nostra història industrial i tèxtil i amb base al Mercat de Sant Pere.
Anti-Patiks · Ullastrell
Cervesa artesana, llúpol i punk-rock. Les seves cerveses porten noms de grans bandes i músics del punk-rock.
Refu Birreria · Bossòst
Des de la Vall d’Aran, un projecte alternatiu i autogestionat que reinterpreta estils britànics amb cerveses fresques i equilibrades.
Florestina · Collserola
Més de 10 anys fent cervesa social, comunitària i de proximitat, mantenint sempre els seus valors.
27 Club Brewery · Badalona
Inspirada en els músics que formen part del mític “Club dels 27”. I totes les seves cerveses són sense gluten.
Capaz · Madrid
Un projecte cerveser inclusiu i pioner, on persones amb discapacitat intel·lectual participen en tot el procés d’elaboració de la cervesa. No hi haurà tast, a causa de la producció reduïda que tenen, però sí que es podrà comprar a la cantina Matari (planta baixa del Vapor de Prodis).
Kibus · Olost
Cervesa artesana nascuda al Lluçanès, amb la voluntat de connectar territori, experiència i producte de proximitat.
Programació Fira de la Cervesa Artesana
VERMUT · 12:30 – 15 h
Comencem el dia amb el Col·lectiu TMR Random Fighters. Música, cervesa i pica-pica per anar obrint boca!
VESPREIG · 18 – 21 h
Quan baixi el sol, música ambient, cervesa artesana i molt bon rotllo.
DEGUSTACIÓ DE CERVESES
7 cerveseries artesanes, un munt d’estils i moltes ganes de descobrir-ne de noves.
JOCS AL CARRER
Per petits, grans i qui tingui ganes de jugar una estona.
