Els amants de la gastronomia i del bon menjar tenen una cita obligatòria aquest cap de setmana al barri de la Maurina. Aquest pròxim dissabte, 7 de novembre, l’Associació de Comerciants de la Maurina organitzarà una nova edició de la Festa de la Paella. Aquest certamen, que enguany arribarà al seu dècim aniversari, s’ubicarà al carrer de Núria, entre Maria Auxiliadora i Dom Bosco; i tornarà a reunir a veïns del barri i terrassencs per gaudir d’aquest reconegut plat de la gastronomia valenciana.
Durant la presentació, celebrada aquest dijous dia 5 de novembre a l’Ajuntament de Terrassa, Eduardo Méndez, membre de la junta de l’Associació de Comerciants de la Maurina, ha posat en valor el caràcter festiu de la jornada i ha convidat a tota la ciutadania de Terrassa a gaudir de les paelles que es prepararan. “És un dia molt maco pel barri. Habitualment tenim molts problemes, com a tots els barris, però aquest dia sembla que no hi hagi problemes. És un dia per gaudir, per passar-ho molt bé en un matí molt bonic. A més, si acompanya la temperatura i l’ambient, encara millor”, ha manifestat Méndez.
Per la seva banda, Xavier Cardona, tinent d’alcalde i regidor de Comerç i Mercats, ha posat en valors els deu anys que l’Associació de Comerciants de la Maurina porta impulsat aquest esdeveniment i també ha recalcat tot el que fa aquesta entitat per impulsar el comerç del barri. “Estan canviant les àrees de consum. Hem passat de carrers físics a carrers digitals. Aquesta capacitat de resiliència que tenen els nostres comerciants és gràcies a això, a activitats i iniciatives com aquesta que el barri de La Maurina ja fa 10 anys que impulsa”, ha subratllat Cardona.
14 equips i més de 600 racions de paella
La 10a Festa de la Paella començarà a les 11.00 hores amb l’inici del concurs. Aquesta edició, l’Associació de Comerciants de la Maurina espera comptar amb la participació de 14 equips, format per quatre persones cadascun, que s’enfrontaran entre ells per decidir qui fa la millor paella. A les 13.00 hores arribarà el moment de degustació i deliberació per part del jurat. En aquesta ocasió, el jurat estarà format per quatre persones, dos dels quals seran representants de les associacions de comerciants de Can Palet i de Roc Blanc. Els darrers membres del jurat seran Laura Rivas, regidora del Districte 4, i Xavi Cardona, regidor de Comerç.
A les 13.20 hores s’anunciarà el guanyador i es farà l’entrega de premis. Enguany, el guardó seran 200 euros que membres de l’equip guanyador podran gastar en comerços del barri de La Maurina. Finalment, a les 13.30 hores, arribarà el moment més esperat per a tots els assistents, la paella popular. A banda de les 14 paelles cuinades pels equips participants en el concurs, l’organització de la festa també prepararà dues grans paelles. El preu de la ració serà de 4 euros els dies abans de la festa i de 5 euros el mateix dia. En total, l’Associació de Comerciants de la Maurina preveu repartir unes 600 racions de paella.
