!--akiadsense-->
La Casa Alegre de Sagrera va acollir ahir el vespre la cinquena edició del Concurs de Tast de Cava per Parelles. Amb un èxit de convocatòria amb més de 20 parelles registrades, els guanyadors d’aquesta activitat van ser els germans Pepe i Raúl Cano, habituals en els primers llocs tots els anys, i la parella formada per Rebeca Ollé i Josep M. Rosell, que s’alcen en la segona posició. El premi es va entregar en la mateixa vetllada després del concurs i consistia en 500€ i 250€ en metàl·lic, per la 1º i 2º parella respectivament.
Els participants van poder gaudir d’una tarda carregada d’escumosos catalans que havien d’endevinar en dues proves selectives. La primera ronda, es van servir cinc escumosos i havien d’ordenar l’ordre correcte de tast. Els vins servits van ser:
- Llopart Panoràmic Brut Gran Reserva 2013
- Agustí Torelló Barrica Brut Nature Gran Reserva 2014
- Vilarnau Brut Nature Reserva 2016
- Raimat Brut 2017
- Ninna De Nuit Claudia Brut Nature Reserva 2016
D’aquesta primera prova van sortir 9 parelles seleccionades que van passar a una segona ronda de tast a cegues on havien de completar les característiques de cada escumós rosat que se’ls servia. Els rosats degustats van ser:
- Llopart Microcosmos Rosat Brut Nature Reserva 2016
- Agustí Torelló Rosat Brut Reserva 2016
- Vilarnau Brut Reserva 2017
- Codorníu Ars de Blanc de Noirs Brut Reserva 2015
- Ninna de Nuit Laura Rosat Brut Reserva Barrica 2014
El jurat que va vetllar pel correcte funcionament de les proves va estar format per Eva Plazas, enòloga de Vilarnau, Joan Manel Oller, director de Món Terrassa, i Ester Bachs, directora tècnica dels Premis Vinari i Jove Confrare de Mèrit del Cava.
Aquest acte que se celebra en el marc de la Festa Major està organitzat per l’empresa abc licor amb el suport de l’Associació Catalana del Vi, l’Ajuntament de Terrassa i la Casa Alegre de Sagrera, i la col·laboració de les marques Vilarnau, Llopart, Agustí Torelló Mata, Ninna de Nuit, Raventós Codorníu i la col·laboració especial del programa De Matinada de Ràdio Estel, amb l’objectiu d’apropar el món dels caves i vins escumosos que formen part de la nostra cultura i tradició al públic en general.
