Es jubila un dels paradistes històrics del Mercat de la Independència de Terrassa. Aquest dissabte, dia 18 d’abril, és l’últim dia que en Ramon despatxarà a la Plaça. Aquest mes de maig farà 47 anys que va començar a treballar com a peixater i no s’ha aturat fins ara.
En Ramon explica que durant tots aquests anys s’ha aixecat sempre a les tres del matí, per poder ser a les quatre a Barcelona, on va a comprar el gènere. A les sis ja són a Terrassa, a la seva parada, i comença la feina de descarregar i muntar l’exposició dels peixos frescos del dia. El negoci és familiar i des de fa un temps comparteix “més de 14 hores al dia” amb el seu fill, i “la veritat és que estem molt bé”.
Des del Mercat, li han preparat un vídeo molt especial en què en Ramon explica com va començar, quines tasques ha estat fent i què farà un cop hagi penjat el davantal. El terrassenc confessa que “tinc ganes de jubilar-me, però aquí m’ho passo bé. I estar amb les meves marujes m’agrada”. Confessa que trobarà a faltar el dia a dia, tot i que “netejar peixos no, això segur que no ho trobaré a faltar!”.
La parada continuarà activa de la mà del fill
Els clients i la resta de paradistes del Mercat de ben segur que també el trobaran a faltar. “La veritat és que el buit que deixa al Mercat és gran, però estem molt feliços per ell. La vida són etapes i cal gaudir-la al màxim”, han subratllat els responsables de l’equipament comercial, que es mostren molt contents perquè la parada d’en Ramon continuarà plena de vida, ja que el seu fill Eric li pren el relleu. “Deixes la Peixateria en les millors mans possibles. Sabem que continuarà el teu llegat amb la mateixa passió”, sentencien.
