El dia 5 de març del 2011 obria les seves portes al bell mig del Parc de Sant Jordi el bar-restaurant DOT; per tant, s’acaben de complir 6 anys des de la seva inauguració. En aquest temps, el local s‘ha fet un lloc entre les propostes culinàries més destacades de la ciutat, a més de ser un espai de trobada clàssic per als veïns del barri de Ca n’Aurell.
Enguany, la propietària i ànima del DOT, Anna Sorribes, ha organitzat un Vermut Solidari per celebrar la data. Serà el proper diumenge, 2 d’abril, a la terrassa del mateix restaurant i als jardins del Parc de Sant Jordi que l’envolten. A partir de les 12.00 i fins a l’hora de dinar se servirà una proposta d’aperitiu especial que estarà amenitzada per la música en directe de The Band, una banda que reinterpreta els grans èxits de la música internacional de les darreres dècades.
Els diners recaptats en el servei de vermut es lliuraran a l’ONG catalana Proactiva Open Arms, que té com a principal missió rescatar del mar als refugiats que arriben a Europa fugint de conflictes bèl·lics, persecució o pobresa.
