La gastronomia és un dels plaers més valorats per als humans. Per això, en les típiques llistes de rànquings tan de moda sempre hi apareix aquesta categoria. Ens encanta menjar i ens encanta criticar o posar nota. D’aquí l’èxit de programes com Joc de cartes (amb el terrassenc Marc Ribas) o concursos com Masterchef. Les classificacions dels cinc restaurants o les cinc cocteleries o els cinc llocs d’entrepans són ja clàssics, i són força habituals de fer en les grans ciutats, com Barcelona.
A Terrassa, també tenim molt bons restaurants. I de tota mena i mida. De cuina casolana i catalana a cuines exòtiques i creatives. També hi ha un ampli ventall de preus, de més assequibles a haver de rascar-se la butxaca. Dit això, i que sobre gustos no hi ha res escrit, a MónTerrassa hem fet un rànquing amb aquells cinc restaurants que són els més ben valorats actualment tant per la crítica gastronòmica com pels usuaris de plataformes com Google Maps, Guia Michelin i plataformes locals. La tria s’ha fet tenint en compte aquells projectes basats en el producte de temporada, la cuina d’autor i l’originalitat. I aquest n’és el resultat:
Casa Nita
Carrer de Grànius, 4
Puntuació: 4.9 / 5 (250 ressenyes)
Tipus de cuina: De proximitat, mercat, sostenible.
Preu mitjà: 40€ – 50€
Per què destaca: Apareix a la Guia MICHELIN. Els seus amos, la Belén i en Marc, defineixen el concepte com a “cuina sense cuina”. És un microespai molt exclusiu amb cabuda per a només 10 comensals.
Cal Tonyina
Carrer de Volta, 23
Puntuació: 4.8 / 5 (1.122 ressenyes)
Tipus de cuina: Peix fresc i especialistes en tonyina.
Preu mitjà: 30€ – 50€
Per què destaca: Plats molt originals centrats en la tonyina de màxima qualitat. Disposen del menú degustació Top Tuna. Els clients lloen la capacitat d’adaptació del xef davant d’al·lèrgies i intoleràncies.
Katán Restaurant
Carrer de Sant Francesc, 62
Puntuació: 4.8 / 5 (476 ressenyes)
Tipus de cuina: Fusió mediterrània i asiàtica, especialistes en cuina índia.
Preu mitjà: 20€ – 30€
Per què destaca: Un equilibri perfecte de sabors potents, servei amable i pastisseria artesanal excel·lent. El local compta amb tres ambients diferenciats i sales privades per a grups.
Restaurant l’Indret
Carrer de les Escaletes, 8, 08221 Terrassa
Puntuació: 4.8 / 5 (744 ressenyes)
Tipus de cuina: Cuina d’autor contemporània, creativa i tradicional.
Preu mitjà: 20€ – 50€
Per què destaca: Ofereix un dels menús de migdia més ben valorats de la ciutat. Els clients destaquen el tracte molt atent i la cura estètica de les seves presentacions.
Apagallums Racó Gastronòmic
Carrer Cremat, 1
Puntuació: 4.6 / 5 (317 ressenyes)
Tipus de cuina: Contemporània, 100% casolana i de temporada.
Preu mitjà: 20€ – 60€
Per què destaca: Espai íntim al centre de la ciutat amb productes i marisc fresc escollits cada dia directament al mercat. Els clients valoren moltíssim la seva extensa i encertada carta de vins.
El rànquing de Tripadisor
Per contra, si canviem l’òptica i ens fixem només en els cinc restaurants més ben valorats per la plataforma Tripadvisor, el rànquing canvia força, ja que prioritza el volum d’opinions dels viatgers, la constància de les bones notes i la popularitat de la comunitat. En aquest sentit, trobem quatre establiments diferents dels anteriorment mencionats, que aporten més diversitat gastronòmica i també de preus. Són aquests (rànquing de més a menys):
Restaurant Talaiot
Carrer d’Arquímedes, 132
Tipus de cuina: Mediterrània, marisc i especialitats menorquines.
Per què destaca: És un clàssic absolut de la ciutat fundat el 1995. Els usuaris el coronen com el millor lloc pels seus arrossos i calderetes de llagosta a l’estil de Menorca.
La Nova
Plaça Nova, 3
Tipus de cuina: Mediterrània, tapes elaborades i fusió.
Per què destaca: Molt aclamada per la seva excel·lent relació qualitat-preu al Centre de la ciutat. Destaquen especialment els seus platets creatius per a parelles o grups i la bona tria de cervesa de barril.
El Cel de les Oques
Adreça: Carrer de la Palla, 15, 08221 Terrassa
Tipus de cuina: Cuina catalana contemporània i d’autor.
Per què destaca: Un dels locals més icònics, guardonat durant anys com a Bib Gourmand de la Guia Michelin. Els viatgers destaquen el seu menú degustació com una de les millors experiències gastronòmiques de Terrassa.
Frankfurt Casa Vallès
Carrer dels Gavatxons, 16, 08221 Terrassa
Tipus de cuina: Entrepans i menjar ràpid de gran qualitat.
Per què destaca: Una sorpresa al rànquing pels qui busquen alta cuina, però un temple imprescindible per als locals. És l’origen del famós imperi dels frankfurts de Terrassa. Té milers de vots pel sabor inconfusible dels seus entrepans calents fets a la barra
I segons el filtre que s’activi a la web de TripAdvisor —com per exemple en la categoria “Ideals per sopar”—, en aquestes posicions també solen aparèixer amb molta força la Pizzeria Marghe 1889 pel seu estil napolità o el mexicà MexTerra.
