La cadena de restaurants de cuina mediterrània Saona obrirà el seu primer establiment a Terrassa. La ubicació del restaurant serà a l’antic local de Nespresso, al Raval de Montserrat amb el carrer de la Unió. L’empresa ho ha anunciat amb un cartell a les portes del local, on es pot llegir “propera obertura” juntament amb un recull de fotografies d’alguns dels plats que ofereix la cadena de restaurants valenciana.
Després d’un any i mig amb el local buit -quan la companyia de màquines i càpsules de cafè va traslladar la botiga al carrer de Cremat– l’espai tornarà a cobrar vida. El local avança en els treballs per transformar l’espai en un restaurant amb personalitat mediterrània, a l’espera d’una data exacta d’obertura de l’establiment.
Una desena de restaurants a Catalunya
Saona ofereix una gran varietat de propostes gastronòmiques i cuina mediterrània. “Conservem amb orgull i molt carinyo l’essència d’aquell primer restaurant familiar on va començar tot. Ara la família Saona ha crescut i, tot i que s’ha escampat per tot el mapa, segueix tan unida com sempre, treballant cada dia per compartir amb tu el nostre amor al Mediterrani”, apunten des de la seva pàgina web.
Saona compta amb una desena de restaurants a Catalunya. Amb la nova obertura a Terrassa, la cadena de restaurants s’expandeix per la comarca, on ja té dos restaurants, un a Sabadell i a un Sant Cugat del Vallès. La resta d’establiments es troben a Barcelona (5), a Tarragona (2) i a Reus (1). En total, l’empresa té 63 restaurants repartits arreu de l’Estat.
