Imagines un tresor de la humanitat, incalculable, amb segles d’història, a punt de caure en mans enemigues? La urgència era màxima l’any 1940. Els nazis avançaven imparables per Europa, obsessionats amb el saqueig de París. Però el que van trobar al Louvre va ser un buit descoratjador.
No hi havia ni una sola obra. Ni una. La raó? Una operació secreta que va mobilitzar milers de peces mestres, escampant-les per castells i coves de França. Un pla mestre per salvar la nostra història. I un d’aquests refugis, un lloc que sembla tret d’un conte, és el que avui et revelarem.
Parlem del Château de la Treyne, una fortalesa medieval que s’alça majestuosa sobre el riu Dordonya, a Occitània. Aquest castell no només va custodiar quadres de Degas, Picasso, Renoir o Rembrandt. Va ser el guardià del Escriba Assegut, una figura egípcia d’un valor incalculable, amb 4.500 anys d’antiguitat, que va esquivar les urpes de la guerra.
Aquest monumental secret, que podria semblar una llegenda, és totalment real. El castell, amb la seva primera pedra posada l’any 1356, ha viscut incendis i destruccions, però sempre ha renaixut (Sí, ens va deixar sense paraules quan vam sentir la història). Les seves parets gruixudes i la seva ubicació estratègica, semblant a un equilibri perfecte sobre el Dordonya, el van convertir en el refugi definitiu per a milers d’obres. De fet, va acollir gran part del patrimoni del Departament d’Antiguitats Egípcies del Louvre. Imprescindible.
La seva transformació: de refugi secret a hotel de luxe amb estrella Michelin
El que abans va ser un amagall de guerra, avui és un dels hotels més exclusius de França. Després de segles en mans de diverses famílies, els Gombert van transformar el Château de la Treyne en un hotel de luxe. El 1992, es va unir a la prestigiosa associació Relais & Châteaux. I el 2001, el seu restaurant va guanyar una estrella Michelin, un reconeixement que encara manté.
Però no és un hotel qualsevol. És un lloc on la història es respira en cada racó. Un establiment de només 18 habitacions, on la filosofia és oferir una hospitalitat familiar. No hi ha seminaris ni esdeveniments corporatius. L’únic objectiu és que els hostes puguin desconnectar completament, immersos en el passat i el present. Un autèntic tresor d’experiències.
Les habitacions conserven mobles d’època i teles nobles, cadascuna amb un nom que evoca la seva fascinant història: des de “La Favorite” fins a “Scribe”, en honor a la figura egípcia que es va amagar dels nazis. Els salons de la planta inferior, com el Grand Salon, restaurat en estil neogòtic i declarat Monument Històric, o el Salon de Musique, conviden a viatjar en el temps. El seu Saló Verd, amb panells del segle XVIII, evoca l’aristocràcia prerrevolucionària.
Una experiència que va més enllà de la vista
La seva cuina, sota la batuta de l’èxit xef Stéphane Andrieux, és una immersió en els sabors del Périgord i el Quercy. Aquí la tòfona negra, el xai local, les carns de caça i el foie gras són els protagonistes. Plats com la tòfona en vol-au-vent, el foie gras d’ànec a la paella o l’escamarlà amb bisque de coco són només una petita mostra del que el seu equip creatiu ens ofereix.
El Château de la Treyne també aposta per la sostenibilitat. No hi ha bufet lliure al restaurant. En lloc d’això, el personal porta una cistella amb productes frescos i de proximitat per al teu esmorzar, des de pans i brioixeria fins a formatges i embotits de la regió (Una idea que ens encanta). Fins i tot han plantat 250 roures truferos a les seves 120 hectàrees de parc. En pocs anys, esperen recol·lectar les seves pròpies tòfones.
Els seus jardins, dissenyats el 1906, tenen un aire versallesc amb roserars i una font majestuosa. La piscina i una capella reconstruïda amb fragments de temples destruïts afegeixen un toc més. I sota, el Dordonya, part d’una Reserva de la Biosfera de la UNESCO i considerat el riu més net de França, reflecteix la imponent figura del castell.
Aquest lloc és una joia oculta, una solució a la nostàlgia de qui busca història i luxe autèntic. No deixis que aquesta oportunitat única de connectar amb una part essencial del nostre passat es perdi. Perquè, al final, qui no voldria trepitjar els mateixos passadissos que van custodiar el llegat de tota una civilització?
