La cuina central de Valors Food, ubicada al carrer Gasòmetre de Terrassa, està sent la seu del projecte World Central Kitchen a Catalunya. Aquesta ONG liderada pel reconegut xef José Andrés, fa anys que treballa cuinant i repartint aliments en zones de crisi. Davant la situació de pandèmia, l’entitat ha aterrat a la nostra ciutat per, des d’aquí, repartir aliments a les famílies més necessitades. De la mà del cuiner egarenc Carles Tejedor estan cada dia distribuint menús a desenes de persones gràcies també a la matèria primera que aporta el Banc d’Aliments. En total, des de Valors Food subratllen que cada dia es cuien més de 1.500 menús per aquells que més ho necessiten.
Paral·lelament, des de Valors Food, s’està col•laborant amb la Creu Roja i des de mitjans del passat mes de març s’estàn servint menjars i sopar als dos albergs que gestiona aquesta entitat a la nostra ciutat. Segons informa a Món Terrassa Ivan Casar, en total estan servint més de 1.000 àpats setmanals per alimentar aquestes persones.
!--akiadsense-->
