L’Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès (EHTV), integrada a l’Institut Cavall Bernat de Terrassa, organitzarà aquest pròxim dijous, 7 de maig, el projecte “Flueix”, una iniciativa solidària que neix de la col·laboració entre els diferents cicles formatius del centre i que té l’objectiu de donar suport a la tasca de la Fundació Aladina.
L’esdeveniment, que es durà a terme a la Torre Mossèn Homs de les 17.00 a les 21.00 hores, estat pensat com un “espai de benestar i convivència” on l’alumnat de Turisme, Serveis en Restauració, Cuina, Pastisseria i Comerç treballaran conjuntament per oferir una experiència gastronòmica especial als assistents. L’entrada a l’esdeveniment tindrà un preu de 10 euros, dels quals 5 euros es destinaran directament com a donatiu a la Fundació Aladina.
Degustació de plats elaborats pels alumnes de l’escola
Un dels moments més importants de la jornada serà l’espai gastronòmic, on els assistents podran degustar una acurada selecció de plats i postres elaborats per l’alumnat de l’Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès, tot sota la supervisió del professorat. Segons expliquen des de l’organització, l’oferta inclourà des de bowls energètics fins a tapes més elaborades, com uns raviolis de pastanaga i formatge de cabra. A més, també es podrà gaudir de begudes refrescants i propostes de pastisseria i forneria creativa.
A banda de la part gastronòmica, el projecte “Flueix” també comptarà amb un ampli programa d’activitats, entre les quals destaquen tallers de ioga, mindfulness, Art & Wine i el taller ‘Pedres amb ànima’. Des de l’EHTV recalquen que tota la programació ha està pensada per crear “un ambient de relaxació i solidaritat”.
Més informació sobre la Fundació Aladina
La Fundació Aladina és una entitat que treballa per millorar la qualitat de vida dels nens, nenes i adolescents que pateixen càncer, així com per oferir suport integral a les seves famílies. Per aconseguir-ho, ofereixen programes de suport integral, emocional, psicològic i material, així com línies d’investigació i formació. A més, també organitzen activitats i programes dissenyats pels pacients i les famílies, tot amb l’objectiu d’aportar-los benestar i complementar el tractament mèdic.
