!--akiadsense-->
El regidor d’Economia Social i Innovació i Turisme, Pep Forn, ha assistit a la jornada professional hortícola d’intercanvi d’experiències entre productors i restauradors organitzada per Terrassa Gastronòmica amb la col·laboració de les associacions Sant Galderic, Miquel Agustí i Gremi d’Hosteleria. La jornada s’ha emmarcat dins la campanya de promoció dels espigalls de col brotonera i els productes de temporada que s’està duent a terme fins al proper diumenge 16 de febrer.
L’acte, que ha comptat amb la presència de Joan Simó, de la Fundació Miquel Agustí; Manel Ros, de la Fundació Sant Galderic; Montse Marcé, presidenta de l’Associació d’espigalls del Garraf; i Lluís Franco, tècnic i hortolà de Can Bros a Sabadell, s’ha celebrat a l’Escola d’Hosteleria Torre de Mossèn Homs.
