La rostisseria Andrius és un establiment especialitzat en tot tipus de menjar per emportar, amb els pollastres a l’ast com a grans protagonistes, amb experiència des de fa més de 40 anys. Es troba situada al carrer Salmerón número 162, a la cantonada amb l’avinguda del Passeig 22 de juliol -a la zona del Parc de Vallparadís-, i ofereix els seus plats cada cap de setmana i festius per aquells que vulguin gaudir de menjars d’autèntica qualitat sense cuinar. A més a més, també es troben oberts els dijous i els divendres.
El grup es defineix a la seva pàgina web com “una empresa especialitzada en tot tipus de menjar per emportar, els nostres plats son d’autèntica qualitat, realitzats amb la millor matèria prima del mercat”. Afegeixen que “comptem amb un equip de professionals a càrrec de la cuina que cuiden al màxim cada detall, aconseguint que cada sabor sigui únic, i amb un gran equip humà a la tenda, i gràcies a ells podem brindar una atenció personalitzada i eficient”.
La rostisseria ofereix diferents menús per combinar els pollastres a l’ast amb altres aliments: per 14€, es pot comprar un pollastre a l’ast amb patates i all i oli; per 17€, un pollastre amb patates, un ampolla de vi o refresc i all i oli; per 20€, un pollastre amb patates, 6 canelons i all i oli; per 23€, un conill amb 12 croquetes i all i oli; i finalment per 25€, un pollastre, 12 canelons, patates, una ampolla de vi o refresc i all i oli.
Més enllà dels pollastres a l’ast o els conills, ofereixen una gran quantitat de plats a escollir: canalons, xampinyons, cargols, bacallà, ensaladilla russa, fricandó, esqueixada, escalivada, fideuà, paella, macarrons, mandonguilles, pastís de tonyina, aletes de pollastres, albergínia arrebossada, croquetes, patates, entre molts altres ingredients per acompanyar-ho.
El seu creixement avala el seu èxit: Des de 1978, el Grup Andrius ha obert cinc botigues a l’Àrea Metropolitana de Barcelona: Dues botigues a Cerdanyola del Vallès, Sabadell, La Llagosta, i a la nostra ciutat. L’horari de l’establiment a Terrassa és de dijous a divendres de 10:00 a 15:00h, i dissabtes diumenges i dies festius de 9:00h a a 15:00h.
