El passat dia 1 de novembre es va inciair una nova edició de la campanya Tardor de Cuina i Bolets a Terrassa, que torna a comptar amb les Jornades Gastronòmiques i amb la Fira del Bolet a Sant Pere. Amb imatge renovada, però amb el mateix esperit de sempre, el Gremi d’Hostaleria de Terrassa i Comarca i l’Associació de Paradistes del Mercat de Sant Pere duen a terme aquest esdeveniment.
La Fira del Bolet tindrà lloc aquest dissabte, dia 9 de novembre, al barri de Sant Pere. Com és habitual, això comportarà la restricció de la circulació del trànsit rodat. A partir del divendres 8, a les sis de la tarda (18h), es tallarà al trànsit als carrers de Francesc Salvans, entre els carrers Catalunya i Transversal i també a tot el perímetre de la plaça del Triomf, excepte el tram que correspon al carrer Bartomeu.
Des del Servei de Mobilitat alerten que mentre durin les afectacions, també es canviarà de sentit el carrer Transversal, entre els carrers de la Independència i Francesc Salvans, i s’habilitarà el doble sentit al carrer Ample, entre els carrers d’Egara i Sagunt.
Degustacions, parades i activitats infantils
Des del Mercat de Sant Pere han explicat que la Fira del Bolet comptarà amb una seixantena de parades amb bolets, fruits secs, embotits i artesania. Es farà a la plaça del Triomf i entorn del Mercat des de les deu del matí i fins a les dues del migdia. Estarà acompanyat de demostracions i degustacions amb el bolet com a protagonista (a les 11, 12 i 13h a càrrec de l’alumnat de l’INS Cavall Bernat, Escola d’Hostaleria i Turisme del Vallès). També hi haurà activitats infantils (d’11 a 13h) i lúdiques amb la Papallona de Sant Pere (10 i 12h) i l’Associació Desterràs (11 i 13h).
