Floristes de Terrassa preveuen augmentar les vendes de roses per la diada de Sant Jordi d’enguany en comparació als anys anteriors. El fet que caigui entre setmana juga a favor, ja que “és un dia molt més interactiu que un cap de setmana”, explica Carles Clapés, president de la Unió de Floristes de Terrassa. Segons exposa, es preveu vendre una rosa per cada habitant, aproximadament. Unes set milions al conjunt de Catalunya i unes 225.000 a Terrassa.
Després de dos anys de Sant Jordi en cap de setmana, enguany se celebrarà en dimarts, i per això s’espera que els terrassencs no surtin tant de la ciutat i això es tradueixi en vendes per als floristes locals. “Es treballa i hi ha escoles pel carrer, hi ha més moviment, per molt estrany que sembli”, argumenta Clapés.
Un Sant Jordi amb menys roses locals
El president també destaca els problemes materials actuals. Cada vegada hi ha menys roses locals i més que procedeixen d’Amèrica del Sud, Holanda i alguns països africans com Kènia o Sud-àfrica. De fet, Mercabarna-flor ja ha advertit que serà el darrer Sant Jordi amb producte local.
Però això no es tradueix en una pujada de preu de les roses, sinó que continuarà sent el mateix que els altres anys. Clapés explica que les roses es mantindran entre 4 i 15 euros, depenent de la qualitat i la presentació de la rosa. En aquest últim cas cal tenir en compte que “no només és la rosa, sinó també l’embolcall, els verds introduïts, o les estructures”.
La rosa vermella és el producte estrella, però cada vegada es van introduint altres tipus i colors, com el groc, el blanc, taronges, negres, banyades amb cera o blaugranes.
