El verano avanza y la mayoría de los mortales cometemos el mismo error de siempre. Buscamos la playa perfecta de la Costa Brava pero nos olvidamos de lo más imprescindible: comida de lujo.
Existe un rincón mágico en Girona que ha encontrado la solución definitiva para el paladar exigente. (Sí, nosotros también estamos salivando ahora mismo). No te hablamos de un restaurante tradicional.
El auténtico tesoro gastronómico de este mapa estival se encuentra totalmente oculto detrás del mostrador de un negocio familiar. Un establecimiento que acaba de revolucionar el panorama nacional de la alimentación.
La localidad de Calonge, en la comarca del Baix Empordà, se ha coronado oficialmente como el nuevo templo del buen embutido. Su gran estandarte es la Carnisseria Xarcuteria Arnall, ubicada en Torre Valentina.
Este comercio de proximidad ha arrasado por completo en la primera edición de los premios CharcutExpo. El certamen se ha celebrado en el recinto ferial de IFEMA Madrid con un jurado implacable.
El equipo de expertos nacionales otorgó a este local catalán el máximo galardón posible: las codiciadas 3 Joyas de la Charcutería. Esta condecoración los sitúa directamente en el Olimpo de los seis mejores establecimientos de toda España.
Semejante éxito comercial no es fruto de la casualidad ni de un milagro de última hora. La empresa familiar nació en el año 1972 de la mano del maestro artesano Vicens Arnall.
Este pionero aprendió los secretos del corte y la curación con los mejores carniceros del Empordà. Hoy en día, la segunda generación mantiene intacto el listón de calidad en tiendas repartidas por Palamós, Palafrugell o Platja d’Aro.
Lo que gana nuestro bolsillo al visitar este templo es el acceso a un producto prémium sin intermediarios. Sus jamones, lomos curados al detalle y chorizos artesanos compiten cara a cara con la élite del sector ibérico.
Un oasis cultural entre embutidos escandalosos
Pero el gran secreto que esconde Calonge va mucho más allá de su épica charcutería premiada. Desde el año 2021, este municipio se ha transformado en la primera villa del libro permanente de Cataluña.
El bellísimo núcleo antiguo medieval ha cobrado una segunda vida gracias a la apertura coordinada de una decena de librerías especializadas. Un oasis de papel para los devotos de la lectura.
Pasear por sus calles empedradas es una delicia visual donde conviven comercios dedicados en exclusiva al cómic, la literatura infantil, los viajes o el esoterismo. El gran protector de toda esta belleza es el majestuoso Castell de Calonge, una fortaleza documentada desde el siglo XII.
Si necesitas desconectar del asfalto, la otra mitad del término municipal te ofrece la solución perfecta. En la zona de Sant Antoni de Calonge te esperan calas paradisíacas de aguas cristalinas y un paseo marítimo infinito.
Cómo llegar sin pérdidas al destino viral
Planificar una escapada de fin de semana a este oasis turístico es sumamente sencillo en transporte privado. Si decides viajar en coche desde la ciudad de Girona, apenas tardarás 40 minutos utilizando la carretera C-65 y enlazando con la C-31.
Para aquellos que inicien la ruta desde Barcelona, el trayecto estimado es de una hora y media aproximadamente. La mejor opción es conducir por la autopista AP-7 y tomar el desvío señalizado hacia la costa.
La afluencia de turistas en los meses de julio provoca que el producto premiado de Arnall vuele de los mostradores a primera hora de la mañana. Te recomendamos madrugar para asegurar tu compra estrella.
Las plazas de aparcamiento en las inmediaciones del núcleo histórico escasean a partir del mediodía. Dejar pasar la oportunidad de conocer este paraíso de embutidos y libros sería un error imperdonable para tus próximas vacaciones.
Has tomado la decisión inteligente informándote sobre este rincón único antes de que se masifique por completo en las redes sociales. ¿Vas a quedarte en el sofá este fin de semana mientras el resto del mundo disfruta de los mejores embutidos del país?
