El Parc Vallès de Terrassa acull dues noves ofertes gastronòmiques. Des de fa pocs dies, el centre comercial ha vist aterrar dues cadenes de restauració ben diferents però amb propostes igual d’atractives.
Per una banda, hi ha Croissants de París. L’empresa familiar nascuda el 1989 a Terrassa comença aquest 2025 amb una nova botiga a la ciutat. Poc temps després de la inauguració d’un establiment al cèntric carrer de l’Església -que ha rebut una bona acollida per part de veïns i vianants-, ara ha decidit iniciar una nova aventura sent presents a una de les zones d’oci més concorregudes. Així doncs, ja seran tres els espais -amb l’original ubicat a la Rambla d’Ègara- que el negoci té a la capital.
A Parc Vallès hi podrem trobar una foodtruck, que permet més comoditat d’accés i més visibilitat. S’hi podran trobar les seves especialitats fetes, com sempre, amb receptes autèntiques i ingredients de primera qualitat. Croissants salats i dolços, combos, batuts i altres capritxos tot a l’abast dels egarencs que passegin pel centre comercial.
La xurrasqueria Brasayleña aterra a Terrassa
Però aquesta no és l’única novetat. També ha aparegut Brasayleña, un establiment de restauració especialitzat en menjar brasiler, en concret, en carn. La seva forma de servei es denomina Rodizio, i consisteix en una selecció de carns de pollastre, porc i vedella de primera qualitat rostides a foc lent. Les carns són servides a taula directament pels ‘mestres xurrasquers’, i es pot repetir tantes vegades com es desitgi. Tot acompanyat de diverses opcions: patates, amanides i arrossos.
Brasayleña és una cadena que compta amb trenta establiments repartits per tot l’estat espanyol. És la primera vegada que decideixen obrir un restaurant a Terrassa, i és l’únic que hi ha a tot el Vallès Occidental. De fet, a Catalunya, només són presents en diversos centres comercials de Barcelona capital, L’Hospitalet de Llobregat i d’Esplugues de Llobregat.
