Aquest divendres, a les 19.30h, la botiga l’Egarenca (c/ del Nord, 105) organitza una taula rodona sobre distribució ecològica amb la intervenció de Rosa Guinot, d’Alternativa3 SCCL; Manel Cunill, de l’Agrària del Vallès SCCL; David Bros, distribuïdor autònom; Jordi Vilaró, de Mòn Verd SCCL. Antecedents i objectius Aquesta taula rodona s’emmarca en la reflexió al voltant del primer aniversari de l’Egarenca, ecobotiga cooperativa.
L’acte ve precedit pel debat sobre el canvi d’escala que s’ha dut a terme a la botiga. Després d’aquest primer any, des de l’establiment consideren que “el canvi d’escala ha estat força satisfactori. De ser una organització que elaborava unes poques cistelles setmanals hem passat a gestionar un autoservei amb horari comercial de dimarts a dissabte, que atén diàriament desenes de famílies sòcies. Hem passat de 35 a 120 famílies i continuem creixent. Hem aterrat al sector de la distribució de productes ecològics, però en som uns/es perfectes desconeixedors/es, més enllà d’aquests/es referents locals”, expliquen.
La taula rodona que es proposa pel divendres, 14 de juny, pretén començar a entendre els paràmetres en els quals es mouen els productes que arriben via distribuïdora. La base del projecte és la compra sota criteris de consum responsable amb tres elements principals complementaris: ecològic, proximitat i/o projecte social. “Molts dels productes de distribuïdora els acceptem per què són ecològics, però no tenim clar la selecció que han realitzat les distribuïdores, i en quin grau operen amb criteris o paràmetres similars als nostres. Com s’estableix la relació amb els productors?, què es demanen els uns als altres?, com es determina el preu? Són algunes de les preguntes que ens fem”, i que intentaran respondre en aquesta taula rodona.
