Dos joves matadeperencs, Xavier Carmona i Esther Masdefiol han creat una nova marca de cafè d’especialitat per a esportistes, informa Matadepera.cat. Es tracta de “Wattios Coffee”, un cafè torrat artesanalment per ells mateixos, i que a diferència dels comercials, no conté cap tipus d’additius, conservants, o sucres.
“Som un parella d’esportistes”, han declarat a www.matadepera.cat, “i d’entre totes les begudes energètiques que hi ha al mercat, ens cridava l’atenció com una de tan popular com el cafè, que és consumida arreu del món i que és coneguda precisament per les seves propietats estimulants, no s’havia comercialitzat per a esportistes”. El tema els va interessar, de manera que van endinsar-se en un terreny fins llavors desconegut per ells, fins anar a trobar un tipus de cafè, que, a banda del seu caràcter artesà (“i el seu bon gust!”, afirmen), té propietats ergogèniques, és a dir, que ajuda al rendiment esportiu.
