D’Altafulla a Terrassa, han arribat els Gelats de la Rosita. Des de fa ben poquets dies, els terrassencs poden gaudir d’una nova gelateria en ple Centre de la ciutat. Es troben ubicats al rovell de l’ou, al Raval de Montserrat -a tocar de la placeta de la Font Trobada-, i suposa el primer establiment no només al nostre municipi sinó a tot el Vallès. De fet, l’empresa només té una altra botiga a Catalunya, l’original, situada en el petit municipi del Baix Gaià (Tarragona).
A Terrassa han decidit mantenir la mateixa línia, i per això continuaran treballant com a principal proveïdor per als seus productes amb Horta Blanc, agricultors sostenibles que es caracteritzen pel seu respecte per la natura i la passió. “De l’amor per les nostres arrels, la slow life i l’artesania va néixer l’any 2022 La Rosita, un projecte familiar i senzill que ens inspira a connectar amb una gastronomia honesta, artesana, sostenible i de qualitat”, indiquen en el seu perfil de xarxes.
Productes de proximitat i de temporada
L’establiment ofereix gelats d’elaboració pròpia, ja que compten amb el seu obrador, també a Terrassa. Productes de proximitat, frescos i saborosos, que van lligats a la temporada i a l’entorn que els envolta. Hi podrem trobar sabors clàssics (com de maduixa o vainilla) però també noves combinacions més sorprenents (com ara d’herbes aromàtiques, fruits del bosc o espècies exòtiques). “Cada gust és una invitació a explorar textures cremoses i riques en nuances que només es poden aconseguir amb la millor selecció d’ingredients”, subratllen.
A Terrassa, podrem trobar l’establiment obert de dilluns a diumenge de 12 del migdia fins a les 10 de la nit. Amb la possibilitat de fer comandes per encàrrec. Podeu trobar més informació al seu perfil d’Instagram: @elsgelatsdelarosita.cat
