A Terrassa tenim magnífics llocs per fer un vermut. Fins aquest diumenge, 19 de desembre, es troba encara en actiu la II Ruta del Vermuts, una proposta de Món Terrassa, Vadevi i el Gremi d’Hostaleria de Terrassa i Comarca per recórrer els millors bars i restaurants de la nostra ciutat a la recerca d’una proposta gastronòmica única: tapa + vermut, a preus populars. En total són nou establiments adherits a la ruta: Roll in restaurant, Sa Illa, El Dot, Zurito Terrassa, La Fàbrica 1909, Nou Gaudí, John’s Tapes i Rústics, La Cistelleria i Santa Cereza.
I recordeu que, enguany, participar a la Ruta dels Vermuts tindrà premi. Entre tots aquells que comparteixin una imatge de la tapa i el vermut a Instagram sota el hastag #rutavermutsterrassa, entrarà en el sorteig d’un lot de vermuts guanyadors dels Premis Vinari.

Coneixem una mica millor quina és la proposta de cadascun dels establiments amb l’ajuda de la plataforma Tastal:
La Fàbrica 1909
Gilda – Montadet de bonítol amb pebrot vermell, bitxo, cogombret i olives farcides.
Maridatge: Vermouth Padró & Co. Vermell Clàssic 4.00€ Menú complet
Dijous a Diumenge de 12:00 a 16:00
El menú es serveix In Situ
Servim aquest menú/tapa els dies: 15/12/21 / 16/12/21 / 17/12/21 / 18/12/21
Roll in Restaurant
Patates amb bolets i salsa de ceps
Maridatge: El vermut és el Yzaguirre
4.00€ Menú complet
12:00-15:35 19:00-23:30
El menú es serveix In Situ, Per emportar
Servim aquest menú/tapa els dies 13/12/21 / 14/12/21 / 15/12/21 / 16/12/21 / 17/12/21 / 18/12/21
John’s Tapes i Rustics
Gilda – Montadet de bonítol amb pebrot vermell, bitxo, cogombret i olives farcides.
Maridatge: Vermouth Padró & Co. Vermell Clàssic
4.00€ Menú complet
Dijous a diumenge de 12:00h a 16:00h
El menú es serveix In Situ
Servim aquest menú/tapa els dies 15/12/21 / 16/12/21 / 17/12/21 / 18/12/21
Nou Gaudí
Cata dels millors 4 vermuts + tapes
10€ Menú complet
de 11.00h a 20.00h
El menú es serveix In Situ
Sa Illa
Vermut Olave reserva blanc o negre
Patates + Olives
5.00€ Menú complet
De dilluns a divendres de 10:00 a 20:30 h.
Dissabte de 12:00 a 14:00 h i de 18:00 a 20:30 h
El menú es serveix In SituServim aquest menú/tapa els dies
La Cistelleria
Vermut Olave Reserva
La Gilda de la Cistelleria
4.50€ Menú complet
De divendres a diumenge de 12:00 a 15:30 h
Santa Cereza
Bendito Vermut
6.50€ Menú complet
El menú es serveix In Situ
Servim aquest menú/tapa els dies 13/12/21 / 14/12/21 / 15/12/21 / 16/12/21 / 17/12/21 / 18/12/21 / 19/12/21
El Dot
Tapa de la ruta del Vermut
Brioix planxat amb cuixa de porc rostida, alvocat i cilantre un chic picant
5.00€ Menú complet
DE DIMARTS A DIUMENGE DE 12.00H A 14.00H
El menú es serveix In Situ
Servim aquest menú/tapa els dies 14/12/21 / 15/12/21 / 16/12/21 / 17/12/21 / 18/12/21 / 19/12/21