Aquest dissabte tindrà lloc la Festa i Tast del Sisè concurs de Ratafies Artesanals i Casolanes de Terrassa. Organitzada per l’Ateneu Terrassenc, la festa estava prevista per Sant Joan. La Covid però ho va impedir, com també impedeix que ara pugui ser presencial. Tanmateix, l’entitat muntarà una paradeta informativa al Raval de Montserrat, a l’illa de vianants del costat del Mercat de la Independència, on hi ha l’estatueta de la Sirena, des d’on volen divulgar el món de la ratafia, la seva elaboració artesanal, la cuina de la ratafia, i vendre la nostra Ratafia Modernista.
Pel que fa al concurs, com que no es poden acceptar mostres, s’ha pensat fer-ho virtual. Proposen per qui vulgui participar-hi presenti a través de les xarxes, enregistrat amb un vídeo, o amb unes fotos: La seva ratafia casolana, o bé un plat cuinat amb ratafia, i ho etiqueti: #FestaTastDelConcursDeRatafiaDeTerrassa #Federins #RatafiaModernistaDeTerrassa. Fent només això, ja podrà passar a la paradeta el dissabte 17 d’octubre, per recollir un diploma de reconeixement “ex aequo” d’haver participat amb mèrit al Sisè concurs de ratafia de Terrassa. La paradeta estarà muntada de 10 a 13 hores.
