Tot a punt per celebrar una nova edició, la desena ja, de la Fira de l’Oli i l’Oliva d’Ullastrell. El pròxim diumenge 30 de gener, a partir de les deu del matí, una trentena de parades ompliran la plaça de Joan Montmany i el carrer de la Serra per oferir una gran varietat de productes relacionats amb l’oli d’oliva. I el valor afegit, és que hi haurà la presència d’una bona colla de productors del mateix municipi. La Fira anirà acompanyada per altres activitats complementàries, com és habitual.
Al llarg del matí, s’oferiran visites guiades al Molí de l’Oli del Celler d’Ullastrell; a més, es podrà participar al Concurs de llançament de pinyol d’oliva, organitzat per l’associació Els Festucs; i fer ballar els més petits amb l’actuació de la companyia La Bleda, que porten el seu darrer espectacle Una paradeta particular. I pels que ho desitgin, podran tastar l’Escudellada preparada pels Geganters d’Ullastrell o el servei de bar i calçots, de la mà dels Festucs d’Ullastrell.
El mateix diumenge, a partir de les dues del migdia, serà el moment de descobrir quin és el Millor oli local 2022. Enguany, a causa de les restriccions per la Covid-19, s’ha modificat el format. D’aquesta manera, els visitants podran decidir quin dels olis exposats és el que agrada més tastant-lo directament a la parada corresponent, i posteriorment dipositant la butlleta a les urnes preparades per a l’ocasió. Els vots es recolliran fins a les 13 hores. Un cop finalitzada l’hora màxima, es procedirà a fer el recompte, a càrrec de l’Associació de Productors d’Oli d’Ullastrell.
La Fira però també té un altre acte relacionat que té lloc uns dies abans. Aquest mateix dissabte 22 de gener, es realitzarà un taller de fer sabó a partir d’oli reciclat. Organitzat en col·laboració del Consorci per a la Gestió de Residus del Vallès Occidental, per participar-hi cal realitzar la inscripció prèvia trucant a l’Ajuntament a 937887262 o a través del web d’Entrapolis. Tindrà lloc al Punt verd d’Ullastrell a les 11 del matí., i cal inscripció prèvia
