La Coca de Munt | Tasta el Vallès

!--akiadsense-->

La Coca de Munt neix d’una iniciativa del Gremi de Flequers de Terrassa i Comarca. S’elabora amb una massa de llarga fermentació, amb farines ecològiques, i és aromatitzada amb infusió de romaní.

La Coca de Munt tant pot ser dolça com salada. La dolça és preparada amb sucre i pinyons, xocolata o amb mel i mató d’Ullastrell. Pel que fa a la variant salada, la podem trobar acompanyada de ceba, tomàquet, botifarra Terregada i oli d’oliva però també d’escalivada, anxoves o sardines.

On puc comprar-ho?

Forn Pastisseria Aribau

Mossèn Perramon, 12

Les Fonts – Terrassa

Forn i Pastisseria París

C. Girona, 213

Terrassa

Nou comentari

Comparteix