Vuelve a Terrassa el ritual de tomar el vermut con una ruta muy especial. El Gremio de Hostelería de Terrassa y Comarca y Món Terrassa organizan nuevamente este invierno la V Ruta del Vermut de los Premios Vinari.
Estas son las propuestas de 6 de los 16 establecimientos que participan en la Ruta del Vermut de Terrassa.
Casal Sant Pere
Dirección: Carrer Major de Sant Pere, 63
Calamares crunchy con salsa tártara con 2 vermuts
De lunes a viernes, de 17 a 22 h Sábado y domingo, de 11 a 15. Precio: 10 €
El Cafè de l’Aula
Dirección: Carrer de Volta, 37
Teléfono: 617479355
Email: info@elcafedelaula.com
Vermut Dos Déus a elegir entre blanco o negro acompañado de tapa de anchoa de l’Escala en pan de coca de Folgueroles con tomate y aceite
De lunes a viernes, de 17 a 20 h. Precio: 6 €
El Refugi
Dirección: Carrer Prior Tàpia, 5 08222 Terrassa
Teléfono: 930315248
Ensalada murciana con gilda donostiarra
De lunes a viernes, de 17 a 20 h
Precio: 6.90 €
Tapa
Butifarra de calçots con judías del ganxet
+
Copa
Ànec Mut ECO Negre 2017 DO Penedès
o
Ànec Mut ECO Blanc 2018 Penedès
Precio: 7 €
El Taller dels Silencis
Dirección: El Taller dels Silencis, Carrer d’Iscle Soler, 7, Terrassa, España 08221 Terrassa
Teléfono: 649809212
Web: https://eltallerdelssilencis.cat/
Vermut Dos Déus acompañado de una tatin de rabo de toro con pimientos guisados sobre una reducción de salsa demi-glace y queso de cabra
De martes a jueves, de 18 a 21.30 h
Viernes y sábados, de 18 a 22 h
Sábados y domingos, de 12 a 14 h. Precio: 8.50 €
El Vermutet
Dirección: Parc de Vallparadís, Jardí de Vallparadís, Terrassa
Teléfono: 622080208
Vermut Olave Reserva, croqueta de jamón y pollo, patatas chips de churrero y aceitunas Espinaler con la salsa
Domingos, de 11 a 15 h. Precio: 7 €
Grifolls Food&Coffee
Dirección: Carrer de Galileu, 305, Terrassa
Teléfono: 649730911
Email: grifolls@hotmail.com
Pancake con huevo revuelto, queso feta, tomate seco y rúcula Vermut Egarenca
De lunes a viernes, de 8 a 19.45 h Sábado, de 8 a 14.45 h. Precio: 6.95 €
