Alumnes de l'escola d'Hotaleria porten el restaurant Torre Mossèn Homs

Alumnes de l’escola d’Hotaleria porten el restaurant Torre Mossèn Homs | EHTV

El restaurant de la Torre Mossèn Homs torna a obrir les portes. Després d’uns mesos tancat per la pandèmia i per l’impediment dels alumnes de poder fer les seves pràctiques, el restaurant oferirà a partir del 14 d’octubre un altre cop els seus plats. Obert al públic de dimarts a divendres al migdia i, també, divendres nit. Així mateix, l’establiment ofereix diverses sales privades per a reunions i banquets.

El restaurant destaca perquè les tasques de cuina i a la sala estan dutes a terme per alumnes de l’Escola d’Hotelaria i Turisme del Vallès. En concret, s’hi poden trobar alumnes de 1er i 2on del GM de Cuina i Restauració; de 1er del GM de Forneria, pastisseria i confiteria; de 1er i 2on del GS de Direcció de Cuina; de 1er i 2on del GM de Serveis en Restauració; de 1er i 2on del GS de Direcció en Serveis de Restauració; de 2 del GM en Elaboració de Productes Alimentaris. Les elaboracions i el servei són duts a terme per l’alumnat amb la supervisió de l’equip de professors especialistes.

Nou comentari