Interior de l'establiment
Interior de l’establiment | Safrà

!--akiadsense-->

Des de la setmana passada, la plaça Vapor Ventalló de Terrassa compta amb un nou restaurant. L’establiment Pizza Sí ara es dirà Safrà. Es tracta d’un nou negoci nascut de les mans de Xavi, Sergi I Àlex, al capdavant del Zurito (uns mentres més enllà d’aquest nou restaurant) després d’una dècada, juntament amb Edgar, propietari i cuiner del Tascanna (també a Terrassa), s’han unit per tirar endavant un projecte on fusionen, per una banda la gastronomia italiana i, per l’altre, la gastronomia mediterrania, amb productes de mercat i de proximitat.

Nou comentari